أكلة الكسكسي باللحم والخضراوات « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

أكلة الكسكسي باللحم والخضراوات

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات :
اكتب تعليق
أكلة الكسكسي باللحم والخضراوات

ريما المشاري ـ موقع أزياء :
لكل محبي أكلة الكسكسي ، سوف نقدمها اليوم بطريقة شهية جداً و جديدة طريقتنا مميزة قدميها اليوم على الغداء أو قدميها في العزومات و الولائم فإنها شهية و كتير طيبة .

 

طريقة عمل الكسكسي الشهية باللحم و الخضراوات

المقادير:
2 كوب كسكسي
1/4 2 كوب شوربة ساخن
1 جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة
1 كوب لحم مفروم ” عصاج اللحم “
1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
1/4 كوب عيدان بصل أخضر (قطع صغيرة)
6 فلفل أحمر وأصفر

 

طريقة التحضير:
جهزي الفرن و قومي بتسخينه على درجة حرارة 170 مئوية.
قومي بوضع الكسكسي في وعاء عميق و ضيفي إليه كوبين من المرق الساخن، و قومي بتغطيته و اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب المرق.
ثم ضيفي  الجزر المبشور إلى الكسكسي ثم الطماطم المجففة و عصاج اللحم و الموتزاريلا مع التقليب و البصل الأخضر و المتبقي من الشوربة و قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم ضعيه جانباً.
الآن قومي بشوي الفلفل الألوان على النار مباشرة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتغير لون القشرة الخارجية.
ثم ضعي  الفلفل في كيس بلاستيك وهو ساخن ويُغلق الكيس لمدة 5 دقائق ثم يُقشر ويُقسم إلى نصفين ويُزال البذر.
افردي أنصاف الفلفل على سطح نظيف و قومي بتشكيله باستخدام قطاعة دائرية بنفس مقاس القوالب المستخدمة.
ضعي في قاع القوالب الفلفل المشوي ثم تُوضع كمية مناسبة من خليط الكسكسي .
الآن ادخلي القوالب بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.

وبصحتين و هنا …

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

التعليقات مغلقة

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات