ريما المشاري ـ موقع أزياء :
طريقتنا لذيذة وشهية ولا أروع منها ، هنعمل مع بعض القريدس المشوي والمتبل بالصوص اللذيذ ، طعم رائع جداً ومذاق مختلف .
لكل الباحثات عن التجديد في أكلاتهم أقدم لكم ألذ وأشهى أكلة ، طعم مميز ومختلف للقريدس ، تعالي معايا نقدمه مع الأرز بالكاري والسلطة الخضراء واستمتعي بأحلى طعم للقريدس .
قريدس مشوي بصوص الصويا والبلسميك
المقادير:
١⁄٢ كيلو جمبرى ” قريدس “مقشر
١ وحدة من الفلفل الأخضر “مقطع”
٢٥٠ جرام أناناس, أو نص علبة مقطع مصفى من الماء
١⁄٤ كوب عسل
١⁄٤ كوب صلصة صويا
١⁄٤ كوب خل البلسميك
١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
طريقة التحضير:
– يرص الفلفل الأخضر ، و الأناناس والجمبرى على التوالي في أعواد الخشب.
– اخلطي باقي مكونات التتبيلة.
– توضع الأعواد في وعاء، يصب فوقها التتبيلة، تترك في الثلاجة لمدة ساعة.
– ترفع الأعواد من الوعاء، نضعها على الشواية لمدة ٤ – ٥ دقائق مع التقليب.
– قدمي القريدس ساخن ومع تزيين الطبق بالبقدونس .
وبالصحة والهنا …