كوكيز بلونين

سماح جبرائيل -ازياء: خطوات بسيطة يمكنك القيام بها للحصول على أشهى الحلويات التي بالتأكيد ستفضلينها مع فجان من القهوة إنها أقرص الكوكيز  الذيذة، جربي طريقة التحضير وأعدي الكوكيز في منزلك وتمتعي بمذاق لاينسى. المقادير : 2 ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض ½ ملعقة صغيرة من الملح 16ملعقة طعام (اصبعين او200 جرام) زبدة غير مملحة ¾ كوب […]

المزيد ...
إليك وصفة "الـجنجركوكيز"

إليك وصفة “الـجنجركوكيز”

نوارةالحربي ــ أزياء: نقدم لكِ اليوم وصفة (جنجركوكيز ) وهي وصفة سهلة وسريعة، كعكات لينة تذوب في الفم ،يمكنك تحضيرها في وقت وجيزوتقديمها لعائلتك كوجبة خفيفة مع كوب من الحليب،لتمدهم بالنشاط والدفءفي ليال الشتاء الباردة. المكونات: 2 كوب طحين جميع الغرض 2 ملعقة شاي صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من القرفة […]

المزيد ...

تشيز كيك البرتقال

سماح جبرائيل -ازياء: المقادير : طبقة البسكويت : 11 حبة من بسكويت جراهام مفتت ¼ كوب سكر ½ كوب زبدة مذابة غير مملحة الحشوة : 4 علب وزن 226 جرام جبن كريمة في درجة حرارة الغرفة 1 1/3 كوب سكر 6 بيضات كبيرة 3 ملاعق طعام من شراب البرتقال المسكر 5 ملاعق شاي من بشر […]

المزيد ...

البطاطا المهروسة مع اللحمة المفرومة

سماح جبرائيل -ازياء: المقادير زبدة ,0.50 إصبع بطاطا , كيلو لحمة مفرومة ,500 جرام بصل مفروم, حبة جزر مبشور,2 حبة كرفس مفروم,3 عود زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة زعتر ,0.50 ملعقة صغيرة ملح , حسب الذوق دقيق , ملعقة كبيرة صلصة طماطم ,2 ملعقة كبيرة لبن زبادي كامل الدسم,3 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة, كوب […]

المزيد ...

طريقة عمل أوملت البيض مع جبنة البارميزان

سماح جبرائيل -ازياء:   المقادير بيض ,2 حبة زيت , ملعقة صغيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة جبنة بارميزان ,40 غرام طريقة التحضير – نخفق بيضة كاملة مع بياض البيضة الثانية في صحن. – نضيف الملح والفلفل إلى البيض ونبدأ بالخفق لمدة دقيقة واحدة. – نسخن الزيت في مقلاة ونضيف خليط […]

المزيد ...

حلو”المارشميلو”من منال العالم

سماح جبرائيل -ازياء: المقادير: – 1 ملعقة كبيرة ونصف جيلاتين سادة – نصف كوب ماء ساخن – 2 كوب كريما سائلة – نصف كوب عسل – 1 كيس «مارشميلو» كبير – للتزيين: أناس، فراولة طريقة التحضير: 1- أحضري صينية مستديرة بمقاس 9 بوصة، وضعي فيها قطعة من «النايلون»، بحيث يبقى جزء من «النايلون» خارج الصينية. 2- […]

المزيد ...

تشيز كيك النوتيلا اللذيذ

سماح جبرائيل -ازياء: نقدم لك سيدتي اليوم وصفة تشيز كيك النوتيلا اللذيذ , طريقة مبتكرة وسهلة وبسيطة لطريقة عمل تشيز كيك النوتيلا .   مقادير تشيز كيك النوتيلا : 500 جرام كريمة الشوكولاتة بالبندق “نوتيلا” Nutella 200 جرام ساور كريم  نصف كوب سكر 3 بيضة 250 جرام من الجبن الكريمى 3 ملعقة كبيرة كاكاو للقاعدة 250جرام بسكويت 125 […]

المزيد ...

كيك بوبس

سماح جبرائيل -ازياء : المقادير 1 قالب من كيك الشوكلاتة المعد في المنزل يمكن استخدام الباوند كيك الجاهز. 1 كوب صغير شوكلاتة نوتيلا. شوكلاتة بيضاء للتزينز فارمسيلا والوان طعام للتزين . طريقة التحضير : يفتت الكيك في وعاء كبير ثم تضاف له النوتيلا ويخلط بالايد جيدا حتى يتماسك الخليط جيدا وتكوين كرات صغيرة . باستخدام […]

المزيد ...

كيك كريم كراميل

سماح جبرائيل- ازياء: لمقادير للكراميل 2  كوب سكر 4  ملعقة كبيرة ماء للكريم 5   بيض 1/2 كوب سكر 2  كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا للكيك 2    بيض 1    ملعقة صغيرة ڤانيليا 1    كوب سكر بودرة 2    ملعقة كبيرة حليب 1/2 كوب زيت 1     كوب دقيق 1/2  ملعقة صغيرة بيكينج بودر كريمة وفاكهة طازجة للتزيين […]

المزيد ...
كوكيزالليمون والسكر.

كوكيزالليمون والسكر.

نوارةالحربي ــ أزياء: المكونات: 3 أكواب طحين لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة 1 كوب حبيبات السكر 2 بيضة أو( 1 بيضة + صفار اثنين) 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 2 ملعقة شاي بشرالليمون 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج لعمل صقيع السكر: السكر […]

المزيد ...

سمك الهامور بالأعشاب

نوارةالحربي ــ أزياء: المقادير : – كيلو سمك هامور مخلي. – 3ملاعق بقدونس مفروم. – 3ملاعق كزبرة خضراء مفرومة. – 1/2 ملعقة اوريجانوا. – 5 ليمونات معصورة. – ملعقة زعتر. – خضروات حسب الرغبة “جزر- قرنبيط – هليون ” – حبتا طماطم معصورتان. – ملعقة ثوم مطحون. – 5 ملاعق زيت. – بهارات “كمون – […]

المزيد ...

طريقة عمل دونات التفاح

سماح جبرائيل- ازياء : المكونات   2 تفاحة 1 صفار بيضة 25غ سكر كاستر 100مل جعة خالية من الكحول أو مياه غازية 50غ زبدة مذوبة 125غ طحين بياض بيضتين رشة ملح سكر أبيض للتغليف زيت للقلي.   طريقة التحضير   نقشر التفاح، نزيل اللب ونقطعه إلى 4-5 شرائح. نخفق صفار البيض والسكر في وعاء. نضيف […]

المزيد ...

طريقة عمل الاكلير الفرنسي

سماح جبرائيل ازياء :     العجينة ١  كوب ماء ١/٤ كوب زبدة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١  كوب دقيق ٣ حبة كبيرة بيض ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة كريمة الكاسترد ٣  حبة كبيرة صفار البيض ١/٤ كوب سكر ناعم الحبيبات ٢  ملعقة كبيرة نشا ١/٨ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ١ كوب […]

المزيد ...
طريقة عمل "تروفل الفانيليا" من مطبخ منال العالم

فيديو طريقة عمل “تروفل الفانيليا” من مطبخ منال العالم

نوارة الحربي ــ أزياء: حلوى التروفل من أرقى وأميز أساليب تقديم الشوكولاته ،تعتبر من أفخرالحلويات والتي نشتريها بسعر مرتفع،يمكنك عملها في مطبخك بمنتهى البساطة . المقادير: 1كوب قيمر (قشطة) 1عودفانيليا 500جرام شوكولاته 1ملعقة عسل للتغطية: شوكولاتة ،شوكولاتة بيضاء لوز شرائح بندق مجروش فارماسيلي ملون تعرفي عزيزتي على طريقة عمل “تروفل الفانيليا” من مطبخ منال العالم.

المزيد ...

طريقة تحضير “باي التفاح الساخن”

نوارةالحربي ــ أزياء : المقادير: 12 رقائق بف بيستري 1/4كوب زبدة مذابة الحشوة : 5 تفاحات متوستط الحجم ،مقشرة ومقطعة. 1/3كوب سكر ناعم مخلوط مع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1/3كوب سكر. 1/3كوب سكربني. 1/4ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/4كوب عصير ليمون . للزينة: صلصة الكرامل الجاهزة. آيس كريم فانيليا. أوراق نعناع . الطريقة : سخني الفرن لدرجةحرارة […]

المزيد ...
عصائر باردة قدميها في رمضان 2013

عصائر باردة قدميها في رمضان 2013

نوارةالحربي ــ أزياء: عصيرخوخ وبرتقال   المقادير: • 4 أكواب عصيرالخوخ المثلج • 1 عبوة قطع خوخ, بدون عصيرها و مثلجة • ½ كوب عصير برتقال • 2 كوب ثلج مجروش طريقة التحضير: في خلاط العصير, ضعي قطع الخوخ و عصير البرتقال و عصير الخوخ. واخلطي. في جك العصير, ضعي الثلج المجروش ثم صبي عليه […]

المزيد ...

تارت الشكولاطة

سماح جبرائيل  ازياء : المقادير: 300غ عجينة  صابلي 100سل من الحليب 250غ كريمة سائلة 10غ سكر فانيلا 200غ شكولاطة خاصة بالحلويات 2بيض التحضير: نقوم بتسخين الفرن  على 150 درجة تفرد العجينة بسمك 6مم  توضع في قالب الخبز  تضع فةق العجينة ورق الطبخ ونضع حبوب ناشفة حتى لاتنتفخ ثم ندخلها الفرن في قدر ضعي الحليب و […]

المزيد ...

مجمد البطيخ ..وصفة صيفية لذيذة..!

نوارةالحربي ـ أزياء: المكونات تكفي لتقديم2كوبان من مجمد البطيخ: 1/4 2كوب مكعبات البطيخ المجمدة والمنزوعة البذور. 1/2 كوب ماء +2 ملعقة كبيرة شراب القيقب 1 ليمون كبيرة، يعصير الليمون ليعمل بشكل جيد جدامع باقي المكونات،يمكن استخدام 2 من الليمون 1 الموز الطازج لتحضير مجمد البطيخ شاهدي الفيديو

المزيد ...

قدمي آيس كريم التوت بشكل جذآب ومنعش..!

نوارةالحربي ـ أزياء: مع بداية ارتفاع درجات الحرارة ودخول الصيف يتسابق الكباروالصغار إلى تناول الأنواع المختلفة من المثلجات والآيس كريم لتخفيف من وطئة حرارة الجو، نقدم لك عزيزتي حواء طريقة جذابة منعشة وغيرتقليدية لتقديم المثلجات اليك الطريقة بالصور. لعمل آيس كريم التوت اليك المكونات وطريقة التحضير: المكونات: 2 كوب توت ½ كوب سكر ملعقة كبيرة […]

المزيد ...

طريقة عمل حلوى “ماكارونس” الحلوى الفرنسي

نوارةالحربي ــ أزياء: أقدم لكم اليوم حلوى جميله للمناسبات وكل الاوقات  “ماكارونس” الحلوى الفرنسي، سهلةوأنيقة في التقديم وهي من الحلويات الفرنسية المعروفة، عبارة عن كوكيزمكون من قطعتين معاً، كل حبتين كوكيز ملصقة بحشوة. المقادير:  -كأس دقيق – كأس نشا -كأس دقيق اللوز -نصف كأس زيت أو زبده -3بيضات -نصف كأس سكر -ملعقه صغيره باكنج باودر […]

المزيد ...