التصنيف: طبخ و وصفات

اغذيه تغيب عن موائد نا في رمضان   نواره الحربي:ازياء في رمضان تظهر أصناف من الأطعمة غير الصحية بشكل ملفت، وتغيب أصناف من الأطعمة الصحية بشكل غير مبرر، وبدلا من أن ينصب الاهتمام إلى تزويد الجسم بالماء، باعتباره أكثر العناصر المتأثرة بعدم الأكل والشرب خلال ساعات النهارالطويله لاسيما وأن رمضان  يتزامن  هذا العام في عز […]

   نواره الحربي_ازياء:  يعتقد الكثير من الناس ان المشروبات البارده هي الكفيله بإطفاء حرارة الصيف ، فتجد اقبال شديد على تناول المثلجات والمشروبات البارده في فصل الصيف. بينما يرى الخبراءان افضل طريقه لمواجهة حرارة الجو بتناول المشروبات الساخنه ،وكذالك العلماء‏ ‏يرون‏ ‏أن‏ ‏الشاي‏ ‏الساخن‏ ‏سواء‏ ‏الأسود‏ ‏أو‏ ‏الأخضر‏ ‏هو‏ ‏المشروب‏ ‏الأمثل‏ ‏لمواجهة‏ ‏الحر‏ ‏وزيادة‏ ‏مناعة‏ […]

فدو العنزي _ أزياء     المكونات   2 1/2 كوب طحين أبيض 1 كوب ماء دافئ  زيت نباتي  ملح البصل الأخضر باقة 1 الطريقه ,,   1. خلط 2 1/2 كوب دقيق مع 1 كوب ماء حتى تشكل عجينة ناعمة. دلك من خلال مضاعفة العجين والضغط عليه مرارا وتكرارا، حتى يكون العجين مرن جدا. أخذ […]

فدو العنزي _ أزياء     المقادير 2 كوب  طحين لجميع الأغراض 1/2 كوب سكر 1 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب  اللبن ..>> او مخلوط حليب ولبن 1 بيضة كبيرة 1/4 كوب زبدة غير مملحه، زيت الزيتون، أو زيت نباتي   الطريقة   اولا […]

فدو العنزي _ أزياء المعدات بطاطس شرائح وعاء من الماء البارد الميكروويف ورقة المناشف   الطريقة نقوم بغسل ابطااطس بالماء البااارد مع تكراار العمليه ومن ثم نقعه قليل ثم نقوم بأأستخراجه ونشره على ورق نشااف وبعد ذلك نقوم بمسحشرائح البطاطس بقليل من الزيت ووضعه على مناشف ورق ووضعه بالمكرويف ونقوم بتكرار العمليه لحين الانتهاء .. […]

فدو العنزي _ أزياء     اساسية خبز القمح 1 كوب ماء دافئ (لا ساخن) 2 ملعقة شاي خميرة جافة 1 كوب حليب – كامل، الدسم 1/4 كوب من العسل 2 ملعقة طعام زيت 2 3/4 كوب  طحين لجميع الأغراض، زائد إضافي للعجين 2 3/4 كوبطحين القمح .. أسمر 1 ملعقة طعام من الملح   […]

 فدو العنزي _ ازياء لقد بداء الاحتفال لخريجينا كل من عام 2011! و 2012 ومن هنا لوحة من وحي بعض الأفكار متعة التخرج وأكثر! ومن اجما هذه الوحات صنع كعك التخرج بيدك وبكل سهوله ..   تهنئة لجميع الخريجين!     المقادير ..     نبداء بالخطوات ..     ولاننسى بعد الانتهاء منها وضعها […]

    فدو العنزي _ أزياء   المقاادير 1 ملعقة طعام من الزبدة 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مفرومة 2/3 كوب طماطم مقطعه صغيره 6 فصوص من الثوم، مفروم 9 بيضة كبيرة 3 ملاعق طعام من الخردل الحار 1 كوب حليب كامل 1 1/2 ملعقة شاي ملح 1/4 ملعقة طازجة الفلفل الأسود 2 كوب مبشوور […]

    فدو العنزي _ أزياء   المقادير 6بيض 2 كوب حليب 1٪ 1/3 كوب سكر بني 2 ملعقة شاي من الفانيليا 1 1/2 ملعقة شاي من القرفة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب شرائح التوست ، ونقطعها 1/4 ” أرباع 3 تفاح متوسط ​​، ونقطعها شرائح   الخلطه العلويه .. علبة نستله و8 حبات جبن […]

  فدو العنزي _ أزياء   المقادير 10 بيضة كبيرة 2 كوب حليب 1 كوب جبن البارميزان المبشور 1 كوب من مكعبات لحم المرتديلا 1/4 كوب من البقدونس المفروم طازج 1 ملعقة صغيرة من الملح الفلفل الأسود المطحون الطازج   الطريقه 1. سخن الفرن إلى درجة 375 ف. 2. يخفق البيض في وعاء كبير، ونخفق […]

دره احمد -ازياء:- المقادير : 2 علبه تونه 1بصله 2 مخلل خيار 1/4 ملعقه صغيره شطه ملعقه كوب خردل ربع كوب مايونيز ربع كو ب جوز مطحون قطع توست اوراق خس   طريقه العمل : نفتت التونه في كاسه ونفرم  المخلل نضيفه الى التونه نبرش البصل  ثم نضيف باقي المواد ونخلطهم جيدا ناخذ قطعتين من التوست […]

  فدو العنزي _ أزياء   عمل الفطائر: 1 كوب طحين لجميع الأغراض 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز _ بكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب حليب سايل 1 بيضة كبيرة، وتعرض للضرب بخفة 1 ملعقة طعام من أي زيت نباتي مقادير الحشوه القرفة 4 ملاعق كبيرة (1/2 ) زبدة غير مملحه، مذابه […]

  فدو العنزي _ أزياء   وقت الإعداد: 35 دقيقة وقت الطبخ : 8 دقائق الكوكي الكلاسيكية … الناس يحبون دائما زبدة الفول السوداني “سحرية” والسحر في المنتصفات ..   المقادير _العجين: 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/2 ملعقة صودا الخبز 1/4 ملعقة من الملح 1/2 كوب سكر […]

نوف العتيبي – مجلة أزياء: عشق الحلوى والكيك لا ينتهي ! إليكم طريقة عمل الميني كيك بالتوت أو الفواكة حسب اختيارك لضيوفك. المقادير: ‏3 ‏بيضات – ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏ – كوب‏ ‏سكر – نصف‏ ‏كوب‏ ‏سمن – ‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء – ‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏بودرة – ‏ ‏كوب‏ ‏ونصف‏ ‏دقيق – ملعقة‏ […]

      نوف العتيبي – ازياء : أقدم لكم وصفة و طريقة عمل جيلي بالتوت و الفانيلا، المقادير: جيلي بنكهة التوت 100 غم توت طازج 1 مغلف هلام بنكهة التوت 250 مل ماء مقادير فانيلا بانا كوتا: 400 مل كريمة 15 حبة بديل السكر (السكرين)، يذوّب في 1 كوب من الماء المغلي 1 عود […]