أشهى طريقة لعمل الدجاج بالخضراوات

طبخ و وصفات

ضحى بنت خالد – موقع أزياء :

 

أشهى و أسهل طريقة لتقديم الدجاج بالخضراوات ، هنعمله مع بعض بالخطوات ، أقدم طريقتنا لكل اللي بيحبوا الدجاج بمذاقه الجميل ، فإن الدجاج من الأكلات المفضلة للكل هنعملها مع بعض بأسهل الطرق .
يلا تعالي معايا نقدم الدجاج بالخضراوات واستمتعي بطعم جميل و لا أروع منه .
طريقتنا يمكنك تقديمها في العزومات و الولائم فإنها سهلة و اقتصادية و كمان طعمها مميز و سهلة الهضم ، لكل ربة منزل جددي في أكلاتك حتى تجذبي اسرتك لتناول الطعام في المنزل ، كوني دائماً معنا سوف نقدم لكِ ألذ و اشهى الوجبات المميزة و المتنوعة .

 

 

طريقة مميزة لعمل الدجاج بالخضراوات

 

المقادير :

دجاجة تزن 1 كيلو و نصف
2/1 كوب سكر أبيض أو بني
عدد 2 من الجزر مقطع مكعبات
عدد 2 من الفلفل الألوان مقطع مكعبات
عدد 2 من البطاطس مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصل مقطع مكعبات
2/1 كوب من الزبدة
1 مكعب مرقة دجاج
1 ملعقة ملح و فلفل أسود

 

1

طريقة التحضير:

قومي بغسل الدجاجة و تتبل بالملح و الفلفل الأسود .

ثم ضعي الزبدة في قالب فرن كبير الحجم و ضعيه على النار ثم قومي بإضافة السكر مع التقليب حتى يصبح لون السكر ذهبي.
ثم قومي بإضافة الدجاج و مكعبات البصل و الخضراوات “الجزر ،البطاطس ،الفلفل ،الطماطم ” و قومي بالتقليب جيدًا.
يضاف كوب من المياه و مكعب مرقة الدجاج ثم هدئي النار ، ثم غطي القالب حتى تمام النضج و يتشرب السائل ، ثم ادخلي القالب في الفرن تحت الشواية حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل .
يمكنك تقديم الدجاج بالخضراوات مع الأرز بالخلطة و حساء لسان عصفور .
و بالصحة و الهنا ….