طريقة عمل مربى التوت البري

طبخ و وصفات

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

 

مربى التوت البري المعروفة بمربى الكرانبري ، وهي من أنواع المربى الجميلة و المفيدة و التي يمكن تنفيذها في المنزل ، إليكِ سيدتي الطريقة بالخطوات ، يمكنك أنتِ أيضاً بعملها في المنزل بمذاق جميل و طيب .

 

طريقة عمل مربى التوت البري

المقادير :
1 كوب توت بري ” كرانبري ” .
3 كوب من السكر .
1/4 كوب من عصير البرتقال .

 

طريقة التحضير :
يُغسل التوت البري جيداً .

ثم يخلط كل من الكرانبري و عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

ثم يوضع الخليط فى وعاء على نار متوسطة ، ثم يضاف إليه السكر حتى يبدأ فى الغليان ، قومي بتقلليل الحرارة .

يترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة حتى تحصلي على قوام غليظ .

يترك خليط مربى التوت البري جانباً حتى يبرد تماماً ثم يعبأ في برطمانات معقمة و محكمة الغلق .
و بصحتين و هنا …