رقائق الكريب بشيكولاتة نوتيلا ومكعبات الفاكهة

ضحى بنت خالد – موقع أزياء :

طريقة عمل الكريب الجميل بشيكولاتة النوتيلا ، طريقة سهلة و سريعة يمكن تنفيذها في المنزل أفضل من شراؤها من الأسواق ، الطريقة غير مكلفة بل انها بالفعل اقتصادية و مضمونة النظافة و المصدر ، تقدم رقائق الكريب مع مشروب العصير الطبيعي و المثلج الذي تفضلينه أو مع مشروب النسكافيه الساخن .

طريقة عمل الكريب الجميل بالشيكولاتة

المقادير :

3 بيضات
3 أكواب من الحليب
1 2/1 كوب من الدقيق
2 ملعقة كبيرة من السكر
القليل من الملح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
شيكولاتة نوتيلا

طريقة التحضير :

أولاً قومي بخلط الدقيق مع الحليب و السكر و الملح جيداً في وعاء.
ثم اخلطي جيداً كل من بياض البيض مع الفانيليا في وعاء عميق .
الآن قومي بإضافة ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة على النار حتى الذوبان ثمّ اتركيها حتى تبرد ، ثم توضع في وعاء بياض البيض و الفانيليا .
ثم قومي بإضافة كوب من الماء الى المكونات مع التقليب حتى تصبح سائلة.
احضري مقلاة غير قابلة للصق ” تيفال ” و تدهن بالزبدة و توضع على النار.
باستخدام المغرفة خذي واحدة من العجين و ضعيها في المقلاة و قومي بتحريك المقلاة عن طريق الاهتزاز حتى تغطية قعرها بالعجين.
استخدمي طرف السكين لاختبار الكريب عند احمرار الأسفل ، اقلبيها على الجهة الأخرى حتى احمرارها أيضاً .
قومي بنفس الخطوات حتى الانتهاء من الكمية بالكامل .
التقديم :

توضع طبقة من الكريب في طبق التقديم و توضع طبقة من شيكولاتة نوتيلا ثم اثني طبقة الكريب أو قومي بوضع طبقة أخرى مع إضافة القليل من مكعبات الفاكهة الطازجة على حسب الرغبة .
و بصحتين و هنا …