فطائر الجبن بالبقدونس والفلفل الحار « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

فطائر الجبن بالبقدونس والفلفل الحار

الكاتب : جواهر العيسى
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 1,512 views
اكتب تعليق
فطائر الجبن بالبقدونس والفلفل الحار

جواهر العيسى – موقع أزياء:

يمكنك عمل صنف جديد من الفطائر اللذيذة بالجبن و البقدونس ، نوع مميز من المقبلات المعروفة باسم ( بوبوفيرس ) يمكنك تقديمها كوجبة سهلة و سريعة مع الدجاج المشوي أو كفتة اللحم .

المقادير :
2 وحدة من البيض
1 كوب من الحليب
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 وحدة من البصل الأخضر (المفروم)
1 فلفل جالابينو الحار (مفروم ناعم)
1/3 كوب جبن شيدر الطازج (مبشور)
1 كوب من الطحين
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج (مفرومة فرما ناعما)
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

طريقة التحضير :

_ في وعاء خلط اخفقي 2 بيضة معاً مع كوب من الحليب .
_ ثم إضافة إلى ذلك بعض الملح و الفلفل الأسود المطحون، و البصل الأخضر المفروم و الفلفل جالابينو الحار .
_ ثم يضاف إلى الخليط جبن الشيدر المبشور مع كوب من الطحين و يخفق جيداً .
_ يضاف البقدونس الطازج و يحرك . ثم يغطى الخليط و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
_ يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت .
_ اخرجي العجين من الفرن ، بواسطة الفرشاة يدهن حوالي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة في كل من أكواب الكعك الصغيرة الخاصة بك ” يمكن استخدام قوالب ( الكب كيك ).
_ بواسطة ملعقة يتم توزيع العجين بالتساوي .
_ ادخلي قوالب الجبن في الفرن لمدة حوالي من 15 إلى 17 دقيقة أو حتى تحصلي على اللون البني و ينتفخ العجين ويصبح مائلا للون الذهبي .
و بصحتين و هنا …

ملحوظة :

هذه الطريقة رائعة يمكنك تقديمها بسهولة و يمكنك الاستعانة بأبنائك ليشاركون معك تحضير قوالب الجبن الساخنة و الاستمتاع بتحضير و إعداد طبق من صنع يديهم .
يمكنك تقديمها على الغداء أو العشاء مع تزيين طبق التقديم بالقليل من البقدونس المفروم ناعماً .

30-horz

31-horz

33-horz

34-horz

35-horz

36-horz

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات