كفتة الدجاج المحشي بطريقة لذيذة وشهية « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

كفتة الدجاج المحشي بطريقة لذيذة وشهية

الكاتب : ندى الجاسر
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 2,205 views
اكتب تعليق
كفتة الدجاج المحشي بطريقة لذيذة وشهية

ندى الجاسر – موقع أزياء:

طبق و لا أشهى منه ، سوف نعمل معاً على تقديم نوع من المشهيات اللذيذة بمذاق مختلف و طريقة مختلفة ، سوف نقدم معاً كفتى الدجاج المحشي ، طريقة رائعة مفيدة و مغذية فإنها تعتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة .

يمكنك تقديم كفتة الدجاج مع الباستا بالصوص الأبيض و المشروم أو الاسباجيتي بالصلصة و السلطة الخضراء .

طريقة عمل كفتة الدجاج المحشي بطريقة لذيذة وشهية

المقادير :
2/1 كيلو دجاج مخلي (مفروم) .
1 ثمرة بطاطس .
1 ثمرة بصلة (مفروم) .
1 فص ثوم (مفروم) .
ملح و فلفل اسود مطحون طازجاً .
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
بهارات (حسب الرغبة) .
2 ملعقة من البقدونس (مفروم) .
جبن موتزاريلا .
1 بيضة .
بقسماط .

كفتة الدجاج المحشي بطريقة لذيذة وشهية

طريقة التحضير :
تخفق البيضة و تتبل بالملح و الفلفل و توضع جانباً .
احضري طبق مسطح و يوضع به البقسماط و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و البهارات و يوضع جانباً .
تسلق البطاطس و تهرس بالشوكة و ضعيها جانباً .
يضاف البقدونس إلى البطاطس و الدجاج المفروم و يخلط جيداً و يتبل بالملح و الفلفل و البهارات .
خذي جزء من خليط الدجاج و يحضر على شكل كرة ثم ضعي قطعة صغيرة من جبن الموتزاريلا و يغلق .
كرري نفس الخطوة مع الكمية كلها و من ثم توضع في البيض المخفوق ثم البقسماط .
ضعي كرات الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة.
ثم احضري مقلاة عميقة بها زيت القلي و توضع على النار .
قومي بتحمير كفتة الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي و تصفى على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد .
قدمي الكفتة ساخنة مع تزيين الوجه بالقليل من البقدونس المفروم .
سوف تحصلين على كفتة شهية و لذيذة و تكون الجبن ذائبة من الداخل و مقرمشة من الخارج .

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات