كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن

الكاتب : ندى الجاسر
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 1,750 views
اكتب تعليق
كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن

ندى الجاسر – موقع أزياء:

إليكِ عزيزتي طريقة شهية و مفيدة من كفتة اللحم ، سوف نقوم بتحضيرها و استمتعي معنا بتحضير طبق شهي و لذيذ من صنع يديكِ ، هذه الوصفة سهلة جداً تطفي لعدد 3 أشخاص يمكنك مضاعفة المقادير على حسب عدد أفراد أسرتك و طبقي الخطوات السهلة و احصلي على طبق شهي و لذيذ لكرات كفتة اللحم بالبرغل .
كوني ربة منزل متجددة و قدمي أطباقك الشهية و اللذيذة في منزلك على سفرة كل يوم .

طريقة عمل كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن

المقادير :

4/1 كيلو من لحم (مفروم) .
2/1 كوب من الفريك المنقوع و مصفى .
1 وحدة بصل صغيرة الحجم ( مفرومة ) .
1 بيضة واحدة .
ملح+ فلفل أسود (حسب الرغبة ) .
القليل من جوزة الطيب .
بهارا ت ( حسب الرغبة ) .
3 قطعة من دهن الضأن .
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ( دوار الشمس ) .
3 ملاعق من البقدونس ( مفروم ) للتزيين .
كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن

طريقة التحضير :
ضعي كل من اللحم المفروم في اناء عميق ثم قومي بإضافة كل من الفريك و البصل المفروم و( الملح و الفلفل حسب المذاق المفضل لكِ ) و البهارات و جوزة الطيب و البيضة و يقلب الخليط جيداً بواسطة اليد حتى يمتزج جميعاً .
إبدأي بعمل كرات من اللحم و توزح في صينية الفرن المدهونة بالزيت ، ثم ضعي قطعتين الدهن بين كرات اللحم .
ادخلي صينية اللحم بالبرغل في الفرن الساخن و من ثم الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي .
اخرجي كرات اللحم المشوية و توضع في طبق التقديم المزين بالبقدونس الأخضر ، ثم رشي على الوجه القليل من البقدونس و يزين جانب الطبق بشريحة من الطماطم أو بالخضراوات المفضلة لكِ .
يمكنك تقديم كرات الكفتة الشهية مع الخبز الشامي و السلطة الخضراء و سلطة الطحينة البيضاء ، أو تقدم مع الباستا بالصلصة و المشروم .

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات