أحلى كيكة بالبرتقال و الفانيليا

طبخ و وصفات

ضحى بنت خالد – موقع أزياء :

 

طريقتنا ولا أحلى ولا أجمل منها ، تعالي نتعلم مع بعض طريقة عمل الكيك بالبرتقال و الفانيليا مذاق ولا أحلى منه ، يمكنك عمل طريقة النهاردة و تقديمها مع الشاي أو الحليب بالشيكولاتة البارد أو الساخن و استمتعي مع أسرتك بأجمل و لا منها .

تعالي نشوف طريقتنا و نفذيها بالخطوات حتى تحصلي على أحلى كيكة بالبرتقال .
جهزيها و بعد أن تبرد تماماً يمكنك حفظها في علب مغلقة و ضعيها في الثلاجة و قبل التقديم بفترة يمكنك أن تخرجيها من الثلاجة .

 

طريقة عمل قالب الكيك بالبرتقال و الفانيليا

 

المقادير:

الكيك:

واحد و نصف كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب من السكر
5 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال
3/4 كوب من الزبادي
2 وحدة من البيض
2/1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 كوب من الزيت النباتي

صوص الكيك الأبيض:

1 ملعقة نسكويك
علبة صغيرة نستلة محلى
6 وحدات من جبنة كيري
1 ملعقة كبيرة من كريمة لبخفق

طريقة التحضير:

الكيك:

قومي بخلط كل من الدقيق، البيكنج بودر و الملح في إناء متوسط الحجم.

احضري إناء آخر وضعي فيه السكر مع برش البرتقال ثم أضيفي الزيت النباتي، البيض و الفانيليا و اخلطي بيديكِ .

تخفق المكونات جيداً معاً حتى تمتزج.

ثم اخلطي خليط الدقيق مع مزيج الزبادي و تقلب جيداً .

احضري قالب الكيك وضيفي العجينة ثم ضعيه في الفرن لمدة 50 دقيقة ثم اخرجي قالب الكيك و اتركيه حتى يبرد تماماً .

صوص الكيك الأبيض:

اخلطي جميع مقادير الصوص في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماماً .
ضعي قالب الكيك في طبق التقديم .
الآن ضعي الصوص الأبيض على قالب الكيك ثم رشي الوجه القليل من برش البرتقال و قدميها مع المشروب المفضل لكِ .
و بالصحة و العافية ….