تارت التفاح بالفانيليا والزبادي

طبخ و وصفات

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

تعالي معايا هنعمل مع بعض أحلى طريقة لعمل تارت التفاح بأجمل طريقة .
يمكنك استغلال التفاح الموجود بالمنزل وتقديم أشهى وأجمل تارت للتفاح وقدميه مع العصير الطبيعي أو المشروب الساخن فاحرصي دائماً على تقديم مثل هذه الصناف في المنزل واستمتعي بأجمل اللحظات مع أسرتك ، وأصدقائك فإن تقديم الأصناف المصنوعة بيديكِ أفضل كثيراً من شراؤها من الأسواق فإنك تعرفين مصدرها وتثقين في نظافتها بالإضافة إلى أنك توفرين في ميزانية المنزل .

 

طريقة رائعة لعمل تارت التفاح

 

المقادير:

2 كوب من الدقيق
1 كوب سكر
3 وحدات من البيض
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب من الزبادي
1 ملعقة كبيرة من البيكنج البودر
3 ملاعق كبيرة ماء ساخن (وليس مغلي)
3 وحدات من تفاح ” شرائح وبدون القشر “
1 ملعقة من الفانيليا

 

 

 

2

 

طريقة التحضير :
جهزي الفرن حتى يكون ساخناً عند الاستخدام .
اخلطي البيض مع الماء الساخن باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلين على رغوة من البيض.
ثم قومي بإضافة السكر والفانيليا إلى البيض مع الاستمرار في الخفق .
ثم ضيفي الزبدة والزبادي إلى البيض ويخفق الخليط جيداً حتى يصبح كريمي الملمس.
وضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق ، بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق تدريجياً للخليط السابق تحضيره وقلبي بواسطة ملعقة برفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
احضري صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة .
ضيفي 1/2 خليط الكيك في الصينية ثم رصي نصف كمية شرائح التفاح ، ثم ضيفي الخليط المتبقي كطبقة ثانية على التفاح ثم ضعي باقي كمية التفاح على الوجه .
ادخلي صينية كيك التفاح إلى الفرن على درجة حرارة 180 .
اتركي الكيك حتى يصبح الوجه ذهبياً واختبري الكيك بطرف السكين.

وبالصحة والعافية ….