طريقة جديدة لكيكة الليمون

طبخ و وصفات

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

طريقة سهلة و سريعة لعمل كيكة الليمون ، إن التغيير مطلوب و هذه الطريقة تعتبر مختلفة و تغيير رائع لعمل الكيك بدلاً من الطريقة التقليدية ، تتميز هذه الطريقة بنكهة الليمون المنعشة و مذاق القشطة و الكريمة الغنية بالطعم الجميل .

لكل ربة منزل تبحث عن التجديد ، قومي بعمل تغيير في أطباقك ووصفاتك و قدمي كيكة الليمون الجميلة بطريقة سهلة جداً و خطوات بسيطة .

 

كيكة الليمون بطريقة جديدة و مميزة

المقادير :
علبة 85 جرام من الجبنة القشطية  .
1 ملعقة كبيرة من الحليب.
1 علبة كيك الليمون الجاهزة .
ماء وزيت نباتي وبيض حسب المقادير المدونة على علبة الكيك الجاهزة .
1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور الطازج.
2 ملعقة كريمة للخفق.
كوب إلا ربع من السكر الناعم.

 
طريقة التحضير:

اتركي الجبنة حتى تلين ، و جهزي الفرن مسبقاً و يسخن على 170 درجة مئوية .

احضري قالبين دائريين 20 أو 23 سم و يدهن القاعدة بالسمن (لا تستعملي بخاخ الزيت).
يجهز الكيك بالطريقة المدونة على العلبة ، و يوضع الخليط في القوالب و يدخل الفرن حتى تنضج و تختبر بطرف السكين .

ثم اخرجي قوالب الكيك و اتركيه حتى يبرد .

ضعي الكيك في الثلاجة  لمدة 45 دقيقةً .
الآن اقسمي كل قالب كيك لنصفين حتى تحصلي على 4 طبقات ، ثم احشي الطبقات بنصف كوب من مزيج الكريمة القشطية المخفوقة.

يمكنك تزيين الكيك بشرائح الليمون .
توضع الكيكة في الثلاجة حتى موعد التقدم.

و بصحتين و هنا …