ريما المشاري ـ موقع أزياء :
البطاطس من الأكلات المفضلة لدينا جميعاً سوف اقدمها لكم بطريقة مميزة وسهلة جداً ، طبق رائع من كُرات البطاطس المحشية بالجبن مما يجعل مذاقها مميز ورائع .
هذا الصنف من المقبلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها مع أغلب الأكلات المشوية وغيرها من أكلات اللحوم والدواجن ، أيضاً يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة وسريعة مع السلطة الخضراء والخبز المحمص .
ألذ طريقة لتقديم البطاطس بحشو الجبن
المقادير:
4 وحدات من البطاطس المسلوقة
1/2 كوب من الجبن المفضل لديكِ
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 حبات من البيض
1/4 كوب دقيق أو البقسماط
ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير:
اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً ، ثم ضيفي إليها الثوم ، الملح ،الفلفل والبقدونس.
الآن قومي بعمل كُرات من خليط البطاطس ثم أحفرى فيها بواسطة ملعقة صغيرة واحشيها بالجبن ، ثم اغلقيها مرة أخرى .
ضعي كُرات البطاطس فى البيض ثم في البقسماط.
احضري مقلاة فيها زيت ساخن و اقلى كُرات البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .
وبالصحة والعافية …