الوسم: حلويات

ريما المشاري ـ موقع أزياء : أحلى طريقة للكنافة ، قومي بتقديم قوالب الكنافة الرمضانية بطريقة مميزة جداً ، قدمي الكنافة بالمنزل بمذاق ولا أروع … تعالي معايا نقدم الحلوى الرمضانية في المنزل فإن لها طابع خاص يسعد أسرتك ويشعرك بالأجواء الرمضانية الجميلة . طريقة عمل قوالب الكنافة بالقشطة المقادير : 500 جرام كنافة. ¾ […]

ريما المشاري ـ موقع أزياء :   الكنافة الرمضانية بطعم و لا أحلى منه سوف نقوم بعملها اليوم بطبقتين من الكنافة مع حشو الكريمة و الجبن الكيري ، طعم خيالي ولا أجمل منه . قدمي الكنافة مع عصير قمر الدين أو عصير الرمان الجميل .   طريقة عمل طبقات الكنافة بحشو الكريمة المقادير: 2/1 كيلو […]

ريما المشاري ـ موقع أزياء : موعدنا مع الحلوى الرمضانية الجميلة و هي البقلاوة المحشية بالفستق و اللوز ، سوف نقوم بعملها بأجمل طريقة و نتيجة ناجحة و مميزة جداً ، يمكنك تحضير المكونات و الاستعداد لعمل أجمل بقلاوة في رمضان قدميها مع العصائر المنعشة .   طريقة البقلاوة المحشية بالمكسرات المقادير : العجين: 7 […]

ريما المشاري ـ موقع أزياء : طريقتنا جميلة جداً و مميزة ، هنعمل مع بعض الكنافة المحشية لكن الحشو مختلف هنعما الحشو من الشيكولاتة بمذاقها الجميل الغني ، إذا كنتِ من عشاق الشيكولاتة تعالي نجرب طريقتنا النهاردة و نقدمها على سفرة رمضان مع العصائر المنعشة .   طريقة عمل الكنافة بحشو الشيكولاتة المقادير : 500 […]

ريما المشاري ـ موقع أزياء : موعدنا مع أحلى كب كيك بحشو مربى الفراولة الجميلة ، مذاق مختلف وجميل ، قدمي الكب كيك مع العصير الطبيعي أو مشروب الكاكاو الساخن وقدميه لأصدقائك وأسرتك واستمتعي بأجمل أوقاتك مع طبق من صنع ايديكي .   كب كيك بطريقة جديدة وجميلة   المقادير : 3 أكواب من الدقيق […]

نوارةالحربي ــ أزياء: الفراولة فاكهة لذيذة،ومليئة بالخصائص الغذائية،يحبها الصغاروالكبار لمذاقها الرائع،ولونها الجذاب،ورائحتها العبقة الجميلة.يستخدمها الطهاة في العديد من الوصفات،وفي صنع الحلويات والمشروبات،نجدها في الكثير من أصناف الحلويات والجاتوهات،ولاتخلو منها موائدالمناسبات السعيدة. ولتبهري ضيوفك وعائلتك،يمكنك عزيزتي التفنن والإبتكار في تقديم هذه الفاكهة الجميلة،فهناك أساليب وطرق عديدة لتقديم الفراولة،سواءً بتفريق حبات الفراولة وحشوها بقطع من الفواكه أوإضافة […]

نوارةالحربي ــ أزياء: نقدم لكِ اليوم وصفة (جنجركوكيز ) وهي وصفة سهلة وسريعة، كعكات لينة تذوب في الفم ،يمكنك تحضيرها في وقت وجيزوتقديمها لعائلتك كوجبة خفيفة مع كوب من الحليب،لتمدهم بالنشاط والدفءفي ليال الشتاء الباردة. المكونات: 2 كوب طحين جميع الغرض 2 ملعقة شاي صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من القرفة […]

سماح جبرائيل -ازياء: المقادير : طبقة البسكويت : 11 حبة من بسكويت جراهام مفتت ¼ كوب سكر ½ كوب زبدة مذابة غير مملحة الحشوة : 4 علب وزن 226 جرام جبن كريمة في درجة حرارة الغرفة 1 1/3 كوب سكر 6 بيضات كبيرة 3 ملاعق طعام من شراب البرتقال المسكر 5 ملاعق شاي من بشر […]

سماح جبرائيل -ازياء: المقادير: – 1 ملعقة كبيرة ونصف جيلاتين سادة – نصف كوب ماء ساخن – 2 كوب كريما سائلة – نصف كوب عسل – 1 كيس «مارشميلو» كبير – للتزيين: أناس، فراولة طريقة التحضير: 1- أحضري صينية مستديرة بمقاس 9 بوصة، وضعي فيها قطعة من «النايلون»، بحيث يبقى جزء من «النايلون» خارج الصينية. 2- […]

سماح جبرائيل -ازياء : المقادير 1 قالب من كيك الشوكلاتة المعد في المنزل يمكن استخدام الباوند كيك الجاهز. 1 كوب صغير شوكلاتة نوتيلا. شوكلاتة بيضاء للتزينز فارمسيلا والوان طعام للتزين . طريقة التحضير : يفتت الكيك في وعاء كبير ثم تضاف له النوتيلا ويخلط بالايد جيدا حتى يتماسك الخليط جيدا وتكوين كرات صغيرة . باستخدام […]

سماح جبرائيل- ازياء: لمقادير للكراميل 2  كوب سكر 4  ملعقة كبيرة ماء للكريم 5   بيض 1/2 كوب سكر 2  كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا للكيك 2    بيض 1    ملعقة صغيرة ڤانيليا 1    كوب سكر بودرة 2    ملعقة كبيرة حليب 1/2 كوب زيت 1     كوب دقيق 1/2  ملعقة صغيرة بيكينج بودر كريمة وفاكهة طازجة للتزيين […]

نوارةالحربي ــ أزياء: المكونات: 3 أكواب طحين لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة 1 كوب حبيبات السكر 2 بيضة أو( 1 بيضة + صفار اثنين) 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 2 ملعقة شاي بشرالليمون 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج لعمل صقيع السكر: السكر […]

سماح جبرائيل- ازياء : المكونات   2 تفاحة 1 صفار بيضة 25غ سكر كاستر 100مل جعة خالية من الكحول أو مياه غازية 50غ زبدة مذوبة 125غ طحين بياض بيضتين رشة ملح سكر أبيض للتغليف زيت للقلي.   طريقة التحضير   نقشر التفاح، نزيل اللب ونقطعه إلى 4-5 شرائح. نخفق صفار البيض والسكر في وعاء. نضيف […]

سماح جبرائيل ازياء :     العجينة ١  كوب ماء ١/٤ كوب زبدة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١  كوب دقيق ٣ حبة كبيرة بيض ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة كريمة الكاسترد ٣  حبة كبيرة صفار البيض ١/٤ كوب سكر ناعم الحبيبات ٢  ملعقة كبيرة نشا ١/٨ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ١ كوب […]

سماح جبرائيل  ازياء : المقادير: 300غ عجينة  صابلي 100سل من الحليب 250غ كريمة سائلة 10غ سكر فانيلا 200غ شكولاطة خاصة بالحلويات 2بيض التحضير: نقوم بتسخين الفرن  على 150 درجة تفرد العجينة بسمك 6مم  توضع في قالب الخبز  تضع فةق العجينة ورق الطبخ ونضع حبوب ناشفة حتى لاتنتفخ ثم ندخلها الفرن في قدر ضعي الحليب و […]

كنافة مثلثات     المقادير 1/2    كيلو كنافة خصلات طويلة طازجة فستق مجروش شربات (قطر) بارد قشطة كدابة* زيت غزير للقلي   الطريقة – تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات. – يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه. – يُوضع […]