سويسرول بالشيكولاتة والكريمة « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

سويسرول بالشيكولاتة والكريمة

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 1,578 views
اكتب تعليق
سويسرول بالشيكولاتة والكريمة

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

هنعمل مع بعض أحلى طريقة للسويسرول بالشيكولاتة والكريمة الجميلة ، تعالي معي نفذي الخطوات بالترتيب وسوف تحصلي على أحلى سويسرول من صنع ايديكي ، يمكنك تقديم طريقتنا في الأعياد والمناسبات مع المشروبات الباردة أو الساخنة على حسب الرغبة .

 

 

أسهل طريقة لعمل السويسرول بالشيكولاتة والكريمة

 

المكونات:
6 وحدات من البيض

¾ كوب من السكر الناعم

١ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

½ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

١ كوب من الدقيق العادي “المنخول ”

¼ كوب من الكاكاو” المنخول”

 

 

الكريمة:

¼ كوب من الزبدة غير المملحة “ذائبة”

1علبة من حليب نستله المكثف المحلى

١ ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا

1 كوب من الكريمة السائلة الباردة

3 ملاعق كبيرة من اللوز المحمص المفروم

100 جرام من الشيكولاتة الداكنة “مبشورة”

 

طريقة التحضير :

_ قومي بخفق البيض مع السكر الناعم والفانيليا وقشر الليمون لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف مزيج البيض. ويُنخل الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات. استخدمي ملعقة معدنية لجمع المزيج برفق.

 

_ افردي العجين بالتساوي في صينية مسطحة خاصة بالسويسرول قياسها 40 سم × 30 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورقة الزبد . ادخلي الصينية في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية وتترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكيك . ثم اخرجي الكيك من الفرن وتوضع جانبًا حتى تبرد.

 

_ في هذا الوقت، تُضاف الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى والفانيليا في قدر متوسط الحجم بحيث يكون غير لاصق . يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ويحرك باستمرار حتى يتكاثف. ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً حتى يبرد.

 

_ اخفقي مزيج حليب نستله المكثف المحلى المبرد مع الكريمة السائلة الطازجة بواسطة الخلاط المخصص لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتكاثف. ثم يوضع في الثلاجة حتى يجمد.

 

_ ضعي ورقة زبدة جديدة كبيرة على الطاولة وتقلب الكيك عليها ثم انزعي ورقة الزبدة القديمة.

 

_ افردي ¾ من مزيج الحشوة على الكيك ويرش اللوز المحمص والمفروم.

 

_ قومي بلف الكيك من الجهة الطويلة، واضغطي عليها حتى تتماسك، ثم غلفيها بإحكام بورقة الزبدة نفسها وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.

 

_ اخرجي الكيك من الثلاجة وادهنيها بالكريمة المتبقية وزينيها بالشيكولاتة المبشورة .
وبالصحة والهنا …

 

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

تعليق واحد سويسرول بالشيكولاتة والكريمة

  1. ماجدة وائل

    ممتازة ارجوا التواصل معي عن طريق البريد الالكترونى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات