ستيك اللحم المشوي بالمشروم وزيت الزيتون « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

ستيك اللحم المشوي بالمشروم وزيت الزيتون

الكاتب : reema
فى قسم : غير مصنف
الزيارات : 2,585 views
اكتب تعليق
ستيك اللحم المشوي بالمشروم وزيت الزيتون

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

ستيك مشوي بطريقة سهلة يمكنك تقديمها على سفرتك مع الخضار السوتيه أو المشوي والخبز والسلطة أو يمكنك تقديم ستيك اللحم مع المكرونة بالصوص الأبيض .
من الآن سوف نقدم كل أكلاتنا المفضلة في المنزل ، تعالي عزيزتي قدمي معي طبق ولا أشهى منه واستمتعي بأجمل مذاق لأطباقك مع عائلتك .

 

ستيك اللحم الشهية بالمشروم

المقادير
5 قطع من لحم ستيك “شرائح”
ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً
2 ملعقة كبيرة من الدقيق
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 بصل كبير “مفروم”
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب مرق لحم
2 كوب من المشروم “شرائح”

 

 

 

 

طريقة التحضير:
قومي بتتبيل ستيك اللحم بالملح والفلفل من الجهتين ، ثم رشي عليه الدقيق حتى يغطيه تماماً ، وتخلصي من الدقيق الزائد.
ثم احضري طاسة مفرودة ضعيها على نار متوسطة وضيفي إليها الزيت ، ثم ضعي ستيك اللحم لمدة 5 دقائق ويقلب من كل جانب حتى يأخذ اللون المائل للبني وضعي ستيك اللحم جانباً.
ثم ضيفي البصل في نفس الطاسة مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون .
بعد ذلك ضعي الدقيق وقلبيه مع البصل جيداً، ثم ضيفي المرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
تضاف شرائح المشروم ثم يضاف ستيك اللحم مرة أخرى وعند البدء في الغليان قومي بتغطية الخليط مع تهدئة الحرارة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج حتى تحصلي على صلصة غليظة القوام مع التقليب .
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم وفوقها الصلصة أو بجانبها على حسب الرغبة .

وبالصحة والعافية .

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات