المكرونة الشهية بالدجاج والكاري

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

أكلة المكرونة من الأطباق الشهية المفضلة لدى الجميع ، سوف نقدمها اليوم لكن بطريقة مختلفة وغير تقليدية ، المكرونة بالدجاج إيه رأيكم فيها ؟ يلا تعالوا نجربها مع بعض ونتعلم طريقة جديدة لتقديم المكرونة اللي كلنا بنحبها .
كل ربة منزل عليها مسئولية كبيرة من خلال تقديم الطعام النظيف ، المضمون وأيضاً الشهي فلا تترددي جميلتي من تطبيق طبقنا اليوم .

 

طريقة شهية لعمل المكرونة بالدجاج وأوراق الكاري

 

المقادير:
500 جم مكرونة
4 قطع من صدور دجاج مسلوقة “مكعبات ”
1 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
2 ملعقة صغيرة من البهارات الخليجية
15 ورقة كاري
2 بصل مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 كوب طماطم مكعبات صغيرة
2 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة كبيرة من الخل
500 مل من الماء
3 فص ثوم مفري
ملح وفلفل
زبدة

 

 

طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة .

ضعي الزبدة في قدر على النار ولا تتركيه يسخن ، ضيفي إلى الزبدة البصل مع التقليب حتى يذبل ثم تضاف مكعبات الطماطم  وباقى المكونات ثم ضيفى البهارات ويقلب .

تضاف  قطع الدجاج المسلوقة للخليط مع التقليب حتى ينضج ثم قومى باضافة المزيج على المكرونة
وبالصحة والهنا …