فطائر الدجاج الشهية بالخضراوات « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

فطائر الدجاج الشهية بالخضراوات

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 2,895 views
اكتب تعليق
فطائر الدجاج الشهية بالخضراوات

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

 

الفطائر من المعجنات الشهية التي نفضلها جميعاً ، من الآن يمكن تقديمها في المنزل بمذاق رائع جداً وشهي جهزيها واحتفضي بها لتقديمها في أوقات كثيرة ، فبإمكانك تقديم فطائر الدجاج مع أكلاتك المشوية كطبق جانبي من المعجنات المشهية أو تقديم الفطائر على العشاء أو بين الوجبات لأبنائك .

 

 

ألذ طريقة لعمل فطائر الدجاج والخضراوات

 

 

المقادير:
2/1 كوب من الماء
1 بيضة واحدة
1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية
1 4/3 كوب من الدقيق
صفار بيضة واحدة
4/3 ملعقة صغيرة من الملح

 

حشو الدجاج :
300 جرام من لحم الدجاج المفروم
1 وحدة بصل “مفرومة ناعماً”
جزر مكعبات
بازيلاء
ملح+فلفل أسود + بهار حلو

 

 

 

طريقة التحضير :

العجين :

احضري كل مكونات العجين وضعيها في العجان الكهربائي .
يجب أن تتركي العجين بعد ذلك لمدة ساعة كاملة لترتاح.
أما الآن افردى العجينة بالشوبك على شكل دائرة “احرصي على أن تبللي يديكي بالزيت”
وتقطع العجينة إلى مربعات صغيرة.

 

 

حشو الدجاج :
اخلطي مكونات الحشو معاً ، ثم احشى كل واحدة العجين المحضر بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة، ثم اغلقي المربعات على شكل رزمة .
احضري صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، وضعي الفطائر بها مع الحرص على وجود مسافات بين كل واحدة .
ادهني سطح الفطائر بصفار البيض ” لا تكثري ويمكن استخدام فرشاة صغيرة “.
ادخلي صينية الفطائر في فرن حرارته 350 درجة مئوية حتى يصبح الوجه لونه ذهبي جميل .
وبالصحة والعافية …

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات