الكفتة المشوية بمذاق ولا أروع « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

الكفتة المشوية بمذاق ولا أروع

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 2,150 views
اكتب تعليق
الكفتة المشوية بمذاق ولا أروع

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

 

 

الكفتة من الأكلات الشهية هنعملها مع بعض بطريقة غاية في الروعة ومذاق شهي جداً ، بمكونات بسيطة وطريقة سهلة سوف تقدمي الكفتة المشوية بطريقة رائعة سوف تحوز على اعجاب الجميع .

 

طريقتنا ولا أروع منها بالتأكيد هتكون من أطباقك المفضلة ، تعالي شوفي طريقتنا النهاردة .

 

 

أشهى وألذ طعم للكفتة المشوية

 

المقادير:
1/2 كيلو لحم ضأن مفروم للكفتة (الجزء الخارجي فوق الريش)
4 بصل متوسط
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل

 

 

 

طريقة التحضير:
ضعي الفحم على نار هادئة حتى تجهزيه لعملية الشي .
افرمي البصل وصفي الماء منه وضعي البصل في اناء آخر .
ثم ضيفي البصل خالي من الماء مع البقدونس إلى اللحم المفروم ، وتبليه بالملح والفلفل.
ثم قومي باعادة فرم نصف كمية اللحم بالبصل والبقدونس ، ثم يضاف إلى الخليط الآخر ويتم خلطهما معاً.
احضري الأسياخ الخشبية وضعي أصابع الكفتة بالتساوي مع الضغط عليها .
ضعي الفحم مشتعلاً في الشواية بحيث يكون متساوي .
ثم ضعي أسياخ الكفتة فوق شبكة معدنية على الفحم مع التقليب، واحذري أن تطهي الكفتة لمدة طويلة حتى لا تفقد كمية كبيرة من السائل وتصبح ناشفة .
أيضاً يفضل تقليب الأسياخ بعد وضعها لمدة دقيقتين حتى تنضج الكفتة من جميع الجوانب معاً .

قدمي أسياخ الكفتة مع الأرز بالخلطة أو المكرونة والسلطة الخضراء .

وبالصحة والعافية …

 

 

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات