الشاورما الشهية بطريقة سهلة واقتصادية

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

الشاورما من الوجبات الشهية المحببة لنا جميعاً والتي نتناولها بالأسواق ، لكل ربة منزل حريصة على صحة أسرتها قدمي الوجبات المحببة لكم والتي تتناولونها بالأسواق في منزلك فهي معلومة المصدر ويكفي أنها نظيفة وتحت اشرافك .

 

 

المقادير:

1 كيلو جرام صدور مقطعة شرائح رفيعة

١ بصلة مقطعة شرائح

١ فص ثوم مفروم

١ وحدة فلفل أخضر بارد مقطعة شرائح رفيعة

١ كوب من عصير الليمون

ملح و فلفل أسود

١ ملعقة صغيرة قرفة

4/1 كوب زيت زيتون

٢ ملعقة كبيرة من المايونيز

١ ملعقة كبيرة خردل

خبز لبناني للساندويتشات

طريقة التحضير:

قومي بوضع مقلاة على النار ثم ضيفى اليها القليل من الزيت .

ضيفي البصل و الفلفل الاخضر للزيت ويقلب علي النار حتى يذبل .

ضعي شرائح الدجاج الي الخليط و يقلب جيدا.

قومي بتهدئة الحرارة ، واتركى المزيج علي النار حتي النضج مع التقليب حين لآخر .

الآن الشاورما أصبحت جاهزة ، احضري الخبز واحشيه بالشاورما اللذيذة.

قدميها مع السلطة الخضراء .
بالصحة والعافية …