صدور الدجاج المتبلة بالزبادي والزنجبيل « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

صدور الدجاج المتبلة بالزبادي والزنجبيل

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 2,533 views
اكتب تعليق
صدور الدجاج المتبلة بالزبادي والزنجبيل

ريما المشاري ـ موقع أزياء :
مذاق ولا أشهى منه للدجاج المتبل بألذ التوابل مع الزبادي والزنجبيل الذي يضيف للطام مذاقاً رائعاً مميزاً ، لكل عاشقات المطبخ هذه الوصفة السهلة ذات المذاق الطيب والشهي .
طريقة لذيذة جداً وشهية لصدور الدجاج المخلية ، وجبة خفيفة وسهلة جداً يمكنك تقديمها مع الباستا بالخضراوات السوتيه وحساء الدجاج .

 

طريقة مميزة لصدور الدجاج المتبلة

 

المقادير :

1/2 كيلو صدور دجاج مخلية “بدون عظام” .
1/2 2 كوب من الزبادي .
2 ملعقة صغيرة من خلطة التوابل التالية “قرفة ، قرنفل ، كمون – كزبرة ، حبهان ، جوزة الطيب” .
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل فريش مفروم .
2 ملعقة كبيرة من فلفل الأحمر .
3 ملاعق كبيرة من الزيت .
ملح وفلفل اسود مطحون طازجاً .
4/1 كوب من بذور الرمان .

 

 
طريقة التحضير:

التتبيلة:
في إناء كبير ضعي كل من 2 كوب من الزبادي ، الزنجبيل، التوابل ، الفلفل الأحمر، الزيت ،الملح والفلفل الأسود وتقلب جيداً حتى يمتزج الخليط .

تبلي صدور الدجاج بالخليط ، غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تحصلين على مذاق شهي ولذيذ فكلما زادت مدة التتبيل اصبح الطعم أغنى وألذ .

يشوح الدجاج في قليل من الزيت ويقلب من جميع الجوانب ثم ضيفي القليل من الماء واتركيه على نار هادئة.

عند تمام النضج قدمي صدور الدجاج ساخنة وزيني الطبق بالمتبقي من الزبادي المخلوط بحبات الرمان .
وبالصحة والهنا …

 

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات