طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت

طبخ و وصفات

نوف العتيبي – مجلة أزياء: عشق الحلوى والكيك لا ينتهي !

إليكم طريقة عمل الميني كيك بالتوت أو الفواكة حسب اختيارك لضيوفك.

المقادير:
‏3 ‏بيضات
– ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏
– كوب‏ ‏سكر
– نصف‏ ‏كوب‏ ‏سمن
– ‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء
– ‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏بودرة
– ‏ ‏كوب‏ ‏ونصف‏ ‏دقيق
– ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏بيكنج‏ ‏باودر‏.‏

الطريقة:
‏- ‏يخفق‏ ‏البيض‏ ‏مع‏ ‏الفانيليا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏السكر‏ ‏واللبن‏ ‏والماء‏ ‏والسمن‏ ‏ويقلب‏ ‏جيدا‏ ‏حتي‏ ‏يتجانس‏ ‏الخليط‏ ‏ويضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏والبيكنج‏ ‏باودر‏ ‏ويقلب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقة‏.‏

‏- ‏يوزع‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏قوالب‏ ‏صغيرة‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏درجة‏ ‏حرارته‏ 350 ‏درجة‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏ثم‏ ‏تترك‏ ‏لتبرد‏ ‏وتزين‏ ‏بقطع‏ ‏الحلوي‏ ‏الملونة‏ ‏والشيكولاتة‏ .

3 thoughts on “طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت

Comments are closed.