سلطة دجاج سيزر الشهية بالمايونيز

 

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

السلطة من الأطباق الشهية التي لا يمكن الاستغناء عنها على سفرة الطعام ، فإن فوائدها كثيرة لذلك احرصي دائما على تقديم السلطة ضمن وجباتك اليومية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والتنوع في أصنافها لتضمني الحصول على الفيتامينات لأسرتك.
إليكي طريقة عمل سلطة دجاج سيزر بمذاق رائع جداً .

 

سلطة دجاج سيزر الشهية بالمايونيز

 

المقادير
قطعتين من صدور الدجاج
2 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
باقة من الخسّ
جبن بارميزان مبشور
5 ملاعق كبيرة من المايونيز
2 ملعقة من الخلّ الأبيض
توست محمّص
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

 

 

 
طريقة التحضير
يغسل الخس برفق ثم يترك جانباً كي ينشف، من ثمّ يقطًع لقطع متوسطة الحجم.

يشوى الدجاج في مقلاة على النار حتّى يتحمّر.

يقطّع الدجاج إلى مكعبات أو شرائح طويلة.

يخلط زيت الزيتون والخل والثوم والمايونيز والملح والفلفل مع الجبن في الخلاط.

يوضع الخس في وعاء، ويسكب نصف كمية الصوص فوقهم.

يوضع الدجاج والتوست المقطّع إلى مكعبات صغيرة فوق الخس وكمية الصوص المتبقية.

وبالصحة والعافية .