كفتة الدجاج بالصوص "سعرات حرارية أقل" « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

كفتة الدجاج بالصوص “سعرات حرارية أقل”

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 1,961 views
اكتب تعليق
كفتة الدجاج بالصوص “سعرات حرارية أقل”

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

أكلات الريجيم من الأكلات التي تُشعرك بالملل والكثيرون يفقدون الرغبة في الاستمرار في الدايت أو يشعرون بالملل بسبب الحرمان من الأطباق والأكلات التي يفضلونها .
عزيزتي الجميلة .. إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي معين فبإمكانك التنوع في أكلاتك وتقديم أكلات شهية للريجيم .
لذلك سوف نتعلم معاً طريقة عمل كفتة الدجاج بالصوص والأعشاب بمذاق طيب وسعرات حرارية قليلة .

 

 

كُرات كفتة الدجاج للدايت

 

 

المقادير :

700 جرام لحم دجاج مفروم.
100 جرام ورق جرجير صغير.
1 2/1 كوب بقسماط مطحون.
1/4 كوب كزبرة خضراء  مقطعة رفيع
1 وحدة بصلة كبيرة مبشورة ناعمة.
3 ملاعق صغيرة كمون مطحونة .
2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
-1 بيضة .
6 رغيف خبز بيتا مقطع لنصفين.

 

صوص الفلفل المتبل

2 ثمرة فلفل رومي أحمر متوسطة.
1 /3 كوب جوز محمص.
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة هريسة.
1/2 ملعقة صغيرة كومن مطحون.

طريقة التحضير:

احضري إناء عميق ضعي فيه كل من اللحم مع البصل ،البقسماط ،البيض ،الكزبرة والتوابل ويتبل بالملح والفلفل.

يشكل كل1/4 كوب من اللحم على شكل اسطواني وتوضع الكفتة في صينية.

وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

في هذه الاثناء نقوم بتحضير صوص الفلفل بالجوز.

قومي بشوي الكفتة على شواية ساخنة مسطحة مدهونة بقليل من الزيت حتى تحمر وتنضج ثم تقدم مع الخبز والصوص.

 

 

صوص الفلفل المتبل 

ينظف ويقطع الفلفل أرباع .

ويوضع على شواية مسطحة ساخنة (الجلد لأسفل) حتى يسود الجلد.

يغطى الفلفل بورق بلاستيك ويترك ليبرد قليلاً ثم يقشر الجلد الاسود.

اهرسي الفلفل مع باقي المكونات في محضر الطعام حتى نحصل على معجون أملس.

وبالصحة والعافية .

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات