ساندويتش الكريب اللذيذ بالدجاج والجبن

ريما المشاري ـ موقع أزياء :
ما رأيك في عمل ساندويتش ساخن من الكريب المحشو بالجبن الذائبة و الدجاج ، إنه مذاق رائع جداً يسهل تحضيره و نتيجته من أفضل ما يمكن .
تعالي معي عزيزتي إلى المطبخ نقدم ساندويتشات شهية و خفيفة من الكريب بالجبن و الدجاج ، هذه الوصفة رائعة و اقتصادية و يمكنك استخدام دجاج من أكلة سابقة لديكِ بالثلاجة .

 

طريقة تحضير ساندويتش الكريب المحشو بالدجاج

المقادير:
2/3 ماء بارد.
1 كوب دقيق.
2/3 كوب حليب بارد .
2 بيض .
1/4 كوب زبدة ذائبة .
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب جبن شيدر مبشور.
2 ملعقة كبيرة مستردة .
شرائح دجاج مطبوخة أو مشوية مسبقاً .

 

طريقة التحضير:
ضعي الماء، الحليب، الدقيق، البيض، الزبدة والملح في الخلاط الكهربائي. وأخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
قومي بتغطية العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
سخني مقلاة واسعة مقاومة للصق على النار ثم ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب. قلبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.
تكرر العملية حتى إنتهاء كمية العجين.
إدهني الكريب بالمستردة ثم وزعي الجبن وشرائح الدجاج ولفيها.
ضعي الكريب في صينية فرن ثم إخبزيها لحوالى 10 – 14 دقيقة في الفرن.
و بصحتين و هنا ….