أحلى كب كيك بالزبيب والقرفة

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

طريقة كب كيك هنقدمها مع بعض لكنها مختلفة عن طريقتنا المعتادة ، هنقدم الكب كيك بحشو الزبيب ، الموز زالفرفة بمذاق رائع جداً .
قدمي الكب كيك مع المشروبات الساخنة مثل الشاي أو الكاكاو بالحليب .

استمتعي معنا دائما بالوصفات السهلة والجميلة .

المقادير:

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 3/1 كوب من الموز المهروس
2/1 كوب زبدة
6 ملاعق كبيرة حليب
2 بيكنج بودر
2 بيضة
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب من الزبيب

طريقة التحضير:

اخلطي كل من الدقيق مع البيكنج بودر ، البيكنج صودا ، الملح والقرفة واتركيها جانبًا.
ثم يخلط كل من الزبدة مع السكر.
ثم يضاف البيض حتى تصبح ناعمة.
بعد ذلك ضيفي الحليب والموز والزبيب واخلطيها جيدًا.
يضاف الدقيق في المزيج. ويوزع فى قوالب الكب كيك أو صينية الخبز المخصصة
ادخلي الكب كيك في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 350 درجة مئوية .
قدمي الكب كيك بعد أن يبرد مزين بحبيبات الزبيب والكريمة .
وبالصحة والعافية …