الفطائر الساخنة بالجبن وحبة البركة « مجلة ازياء | جمال و موضة المرأةمجلة ازياء | جمال و موضة المرأة

الفطائر الساخنة بالجبن وحبة البركة

الكاتب : reema
فى قسم : طبخ و وصفات
الزيارات : 2,491 views
اكتب تعليق
الفطائر الساخنة بالجبن وحبة البركة

ريما المشاري ـ موقع أزياء :

 

 

من أشهى وألذ الفطائر التي نقدمها لكِ اليوم سيدتي لتنفذيها في أجمل مذاق للجبن الأبيض ، فطائر سهلة التحضير ومكوناتها موجودة في كل مطبخ ، تعالي معايا نقدم الفطائر اللذيذة بحشو الجبن مع الزعتر وحبة البركة المفيدة للجسم والتي تمنح الفطائر طعماً مميزاً .

 

 

ألــذ وأشــهى فــطائر الــجبن

 

 

المقادير :
6 كوب دقيق
2/1 كوب زيت
1 2/1 ماء دافي
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
ذرة ملح
ذرة سكر
2 ملعقة كبيرة من حبة البركة
2 كوب زعتر فريش
كوب حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة كبيرة بيكنج بورد
1 ملعقة من الخميرة
2 كوب من الجبنة البيضاء مكعبات صغيرة

 

 

 
طريقة التحضير :
– يخلط كل من الخميرة والسكر بالماء الدافيء واتركيها لمدة ٥ دقائق
– أيضاً تخلط المكونات الجافة ( الدقيق، اللبن،الملح، البيكنج بودر ،البيكنج صودا والملح )
– ثم يضاف الزيت للمكونات الجافة واخلطي العجين جيداً حتى يتماسك الخليط، أضيفي الجبنة و الزعتر الفريش مع الاستمرار في الخلط جيدا
– وقومي بإضاف خليط الماء و الخميرة بالتدريج واعجني جيدا ملحوظة ” عند العجن يجب أن تلتصق باليد لتكون صحيحة ”
– ضعي العجين في وعاء آخر نظيف مدهون بالقليل من الزيت، اتركي العجين ليختم وذلك عن طريق تغطيته لمدة ساعتين إلا ربع
– سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية
– قومي بتقسيم العجين لكُرات متوسطة الحجم و ضعيها في صينية الخبز ثم اخبزيها لمدة ٢٠ – ٢٥ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة .
وبالصحة والعافية .

التصنيفات

الكلمات الدليلية

اقرئي ايضا

اعجبك المقال ؟ شاركيه مع اصدقائك !
شاركينا رأيك سيدتي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • مغرمةة : جداا جميل أحسها فأدتني شويات ويسلموووو
  • مغرمةة : التعليق
  • : شكرا لكي على هذه النصائح وأريد وصفه مجربه لتطويل الشعر
  • : التعليق
  • كيف أتيت إلى هنا : اشوف أن الحليب أسرع عﻻج لهشاشة اﻻظافر
  • الاسم الكريم : طيب كيف اشتري
  • كيف أتيت إلى هنا : سبق أن قلنا أفضل وانجع طريقة هي المشي على اﻻسفلت حافي القدمين وقت الظهيرة لخلو الشارع من المارة وتجنب المعاكسات